Scampagnata di Pasquetta (5 golose idee)

Parte della tradizione del periodo pasquale è la scampagnata di Pasquetta, con il caratteristico picnic in compagnia degli amici. Una bell occasione per poter stare insieme, rilassarsi, chiacchierare, divertirsi e far giocare i bambini all’aperto.

Solitamente ci si organizza portando ognuno qualcosa da spizzicare, chi si occupa dei dolci, chi dei salati, chi degli sfizi e delle bevande. Spesso non si ha idea di cosa preparare per l’occasione che sia semplice, goloso, che non richieda troppa fatica e magari che si possa preparare in anticipo.

In questa raccolta vi propongo 5 idee golose e pratiche:

Dei gustosi panini al latte da farcire con affettati, formaggi, verdure e quel che più preferite. Potete prepararli in anticipo e congelarli fino alla sera prima di consumarli.
Degli sfiziosi crackers provenzali saporiti e profumati da spizzicare tra una chiacchiera e l’altra. Potete prepararli il giorno prima e conservarli in un barattolo di latta chiuso con coperchio.
Una pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella
Una bibita ricca di vitamine da preparare in casa senza estrattore
Delle saporite e simpatiche uova sode in crosta croccante affumicata.

Se avete un pizzico di tempo a disposizione e del basilico fresco potete preparare la pasta fredda con un pesto fatto in casa,semplice o leggero senza aglio.

E per completare il vostro cesto da picnic aggiungete acqua e frutta a volontà.

Buona scampagnata, divertitevi!