Essiccare — Ginger & Nigella

Chips di cavolo Kale: un aperitivo o uno snack che scrocchia!

Le chips di cavolo kale sono talmente buone che creano dipendenza…una tira l’altra e spariscono in un attimo!…

Vengono chiamati Chipotle in Messico, i peperoncini affumicati ed essiccati. Ecco qui come prepararli nel Barbecue e utilizzarli…

L'essiccazione in cucina ti aprirà un nuovo mondo di snack, farina speciali e colorate, fiori e frutta da…

Essiccare la zucca: un modo semplice per avere piatti coloratissimi e creare una gustosissima farina di zucca, o…

Le chips di zucchine croccanti sono un ottimo snack. Si possono usare leggermente salate per i momenti in…

La parole paprika in ungherese e, come mi ha suggerito la mia amica Laura, anche in polacco significa…

Il sale alla rosa oltre ad avere un buonissimo profumo, è di una bellezza unica. I suoi colori…

I petali di rosa essiccati sono bellissimi per decorare piatti, torte o per fare un semplice sale aromatizzato…

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