Risotto pere e asiago Primi piatti dicembre 20, 2016 Il risotto pere e asiago è un risotto particolare, dal gusto unico e contrastante dato dal dolce delle pere e... Continua »
Conchiglie in crema di peperoni Primi piatti dicembre 6, 2016 Cari amici, con piacere condivido con voi la ricetta delle conchiglie in crema di peperoni. Se preferite però, al... Continua »
Penne all’ arrabbiata – ricetta tradizionale Primi piatti dicembre 3, 2016 Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto di pasta tipico del Lazio, preparato con un condimento a base di sugo... Continua »
Ovu ruttu all’acqua – Zuppa di pane con uovo affogato Primi piatti novembre 30, 2016 L’ovu ruttu all’acqua, tradotto dal dialetto siciliano è una zuppa di pane con uovo affogato. E' un piatto povero,... Continua »
Lasagne verdi alla bolognese Primi piatti novembre 30, 2016 Probabilmente qualche lettore o lettrice potrà chiedersi come mai ho deciso di inserire questa ricetta che nulla ha di differente,... Continua »
Penne radicchio, ricotta e curcuma Primi piatti novembre 24, 2016 Le penne radicchio, ricotta e curcuma costituiscono un primo piatto dal sapore particolare in cui il gusto amarognolo del radicchio... Continua »
Risotto radicchio e taleggio Primi piatti novembre 12, 2016 l risotto radicchio e taleggio è uno squiito primo piatto che coniuga in sè le pttime qualità del radicchio, che... Continua »
Risotto ai quattro formaggi Primi piatti ottobre 30, 2016 Se avete voglia di un primo sfizioso ed invitante, dal sapore corposo e avvolgente, questa ricetta è quella che fa... Continua »
Gnocchi rucola e gorgonzola Primi piatti ottobre 14, 2016 Gli gnocchi al gorgonzola e rucola sono un primo piatto di facile esecuzione,da preparare in poco tempo grazie ai brevissimi... Continua »
Penne in crema di asparagi e speck Primi piatti maggio 6, 2016 Le penne in crema di asparagi e speck sono un ottimo primo piatto di stagione e dal sapore cremoso e... Continua »