La torta di mele veloce è preparata con yogurt greco 0% grassi, profumata al limone, con mele all’interno e in superficie. Un impasto ultra veloce da preparare, senza sbattitore, solo con una frusta a mano la vostra torta, in scarsi dieci minuti, sarà pronta per essere infornata!
Morbida, delicata e leggera, senza burro, con pochissimo olio e per chi vuole è anche senza zucchero se si sostituisce quest’ultimo con l’eritritolo, dolcificante naturale che non innalza indice glicemico, adatto anche ai diabetici, e che non lascia fastidioso retrogusto!
Di torte di mele ne esistono infinite versione, provate la mia, ultra veloce da fare e fatemi sapere che ne pensate! Perfetta per le preparazioni dell’ultimo minuto, quando avete voglia di dolci e pochissimo tempo a disposizione! Genuina, sana e delicata!
In fondo alla descrizione vi lascerò il link diretto ad altre ricette con mele, tutte semplici e super buone, ma sul mio blog, nella sezione TORTE ne troverete tante altre!
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PROVA ANCHE:
Ingredienti
PER LA TORTA DI MELE VELOCE
PER LA SUPERFICIE DELLA TORTA
Strumenti
COSA OCCORRE PER PREPARAREA LA TORTA DI MELE VELOCE
Passaggi
PREPARAZIONE DELLA TORTA DI MELE VELOCE
In una ciotola mescolare con una frusta a mano le uova con l’eritritolo (o lo zucchero), la vanillina, il pizzico di sale, lo yogurt greco, il succo e la buccia grattugiata di limone, l’acqua e l’olio di semi.
Aggiungere, poi, la farina e il lievito setacciato.
Sbucciare una mela e tagliarne metà a pezzetti versandoli nell’impasto.
Rivestire di carta forno una teglia a cerniera di 20cm di diametro, versare il composto appena preparato e decorare a piacere la superficie con la metà di mela avanzata (io a fette).
Infornare in forno statico preriscaldato a 170-180°C per circa 50 minuti in base alla potenza del proprio forno,
Fare sempre la prova dello stecchino per assicurarsi sia cotta.
Lasciar raffreddare prima di trasferire in un piatto da portata e servire.
Una torta che si prepara in pochissimo tempo, senza nemmeno utilizzare lo sbattitore, perfetta per le preparazioni dell’ultimo minuto, quando avete voglia di dolce e poco tempo a disposizione!
Morbida, leggera e delicata, senza burro e con pochissimo olio.
Semplice e super veloce da preparare.
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Preparate anche voi la mia torta di mele senza burro e fatemi sapere che ne pensate!
COME CONSERVARE LA TORTA
Si conserva per 3-4 giorni chiusa in un recipiente con chiusura ermetica.
Dosi variate per porzioni
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