PASTA CON CARCIOFI

PASTA CON CARCIOFI

La pasta con carciofi è un primo piatto gustosissimo e semplice da preparare! Potrete utilizzare sia carciofi freschi che i cuori di carciofi surgelati e in questo ultimo caso sarà ancora più veloce e facile da preparare, vi basterà metterli direttamente in padella ed il 

PASTA CON SALMONE SENZA PANNA

PASTA CON SALMONE SENZA PANNA

La pasta con salmone senza panna è un primo piatto semplice e velocissimo da preparare, con salmone affumicato, cipolla e formaggio spalmabile light. Quello che vi propongo oggi è uno di quei primi piatti che non porta via assolutamente tempo, adatto alle preparazioni dell’ultimo minuto 

PASTA E FAGIOLI CREMOSA

PASTA E FAGIOLI CREMOSA

La pasta e fagioli cremosa è un primo piatto con legumi, sano, nutriente e saziante. Io ho utilizzato fagioli cannellini secchi, ma andrà bene qualsiasi altro tipo di fagioli e se utilizzerete quelli già cotti (in scatola) abbrevierete di moltissimo i tempi di cottura. Personalmente, 

PASTA CON VERZA

PASTA CON VERZA

La pasta con verza è un primo piatto semplice e veloce da preparare e molto nutriente e saziante. Vi consiglio di provarla, anche ai più scettici e non amanti del cavolo verza. Questa pasta ha un sapore delicato ed è buonissima! A questo condimento ho 

RAVIOLI AL BRODO VEGETALE

RAVIOLI AL BRODO VEGETALE

I ravioli al brodo vegetale sono un primo piatto leggero e sano, con tante verdure fresche, sono buonissimi! Ottimo primo piatto per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali, ideale per depurarsi dopo i giorni di festa, o comunque ottimo per mangiare tante verdure tenendosi in forma 

PACCHERI MELANZANE E PESCE SPADA

PACCHERI MELANZANE E PESCE SPADA

I paccheri melanzane e pesce spada sono semplici e veloci da preparare. Un primo piatto leggero, con melanzane cotte in friggitrice ad aria (in alternativa andrà bene anche il forno) pomodorini e pesce spada. Perfetto per tutte le occasioni, farete un figurone con i vostri 

LINGUINE MISTO SCOGLIO

LINGUINE MISTO SCOGLIO

Le linguine misto scoglio con pomodorini gialli sono un primo piatto a base di pesce, preparate con lupini, telline, cannolicchi e cozze. Leggere e gustose, adatte per ogni occasione. Ovviamente se vorrete potete sostituire i pomodorini gialli con quelli rossi, o anche usare entrambi! Questo 

PASTA ALLA PUTTANESCA

PASTA ALLA PUTTANESCA

La pasta alla puttanesca è un primo piatto gustoso, semplice e molto veloce da preparare. Per questa pasta si utilizzano capperi dissalati, olive nere e pomodori o pomodorini pelati. Se non avete tempo di cucinare pietanze elaborate, se avete ospiti improvvisi, o semplicemente se volete 

PAPPARDELLE AI FUNGHI

PAPPARDELLE AI FUNGHI

Le pappardelle ai funghi con pomodorini sono un primo piatto leggero, preparate con un solo filo di olio, tanti pomodorini datterini e funghi champignon. Per questo primo piatto potrete utilizzare sia funghi freschi sia quelli già cotti in barattolo di modo da abbreviare i tempi 

PASTA CON CAVOLFIORE

PASTA CON CAVOLFIORE

La pasta con cavolfiore è genuina e salutare, cremosa e delicata! E’ così buona che piacerà a tutti, anche ai più scettici nei confronti di questo ortaggio!Il cavolfiore ha tantissime proprietà benefiche per il nostro organismo, un vero toccasana per la nostra salute, ed è