I muffins renne di Babbo Natale che vi presento oggi sono perfetti per gli intolleranti, perché sono privi di uova e lattosio. Sono formati da un soffice muffin al cacao, arricchito da uno strato di burro di arachidi decorato per somigliare al muso di una renna. Si realizzano in pochissimo tempo e la decorazione a forma di
Mese: Dicembre 2017
Gingerbread Men – Omini di Pandizenzero

I gingerbreads, od omini di pandizenzero, sono dei simpatici biscotti, molto aromatici, di origine statunitense, che vengono realizzati nel periodo natalizio. Possono essere decorati nei modi più svariati, solitamente con la glassa reale, che permette di ottenere disegni molto precisi. Sono un’ottima idea regalo, perché racchiudono tutto l’aroma del Natale e sono graziosissimi ed allegri,
Cantucci alle Nocciole e Gocce di Cioccolato Fondente

I cantucci alle nocciole e cioccolata sono una variante dei classici cantucci alle mandorle toscani. Si tratta di una versione molto golosa ed altrettanto buona rispetto all’originale. Potete intingerli nel vinsanto, come solitamente si usa fare, ma trovo siano deliziosi anche con una tazza di latte (soprattutto per i più piccoli) oppure di tè fumante.
Biscotti Renne di Babbo Natale alle Arachidi

I biscotti renne di Babbo Natale sono una simpatica idea per la colazione di questi giorni di festa, perché portano a tavola tutta l’allegria del Natale e sanno strappare un sorriso a tutti. La ricetta di questi biscotti al burro d’arachidi è tratta dal blog dei Fables de Sucre. In occasione del Natale, li ho “mascherati”
Mostaccioli Bianchi al Limoncello – Ricetta Napoletana

I mostaccioli al limoncello sono una gustosa variante dei classici mostaccioli al cioccolato, molto amati a Napoli. Si preparano con procedura analoga ai “fratelli fondenti” ma hanno una golosa copertura di cioccolato bianco e racchiudono tutti i profumi della costiera nel biscotto aromatizzato al limoncello. Se vi piacciono i mostaccioli, dovete assolutamente provare questa versione, portando
Crinkle White Chocolate Cookies – Biscotti screpolati al cioccolato bianco

I crinkle White chocolate cookies sono biscotti
Cantucci alle Mandorle Morbidi – Ricetta Senza Burro

I cantucci morbidi sono una gustosa variante dei cantuccini classici, che vengono realizzati con il burro, mentre questi con l’olio, per cui sono l’ideale anche per gli intolleranti al lattosio o semplicemente per chi vuole realizzare una versione più leggera ma altrettanto gustosa. Sono l’ideale con il vinsanto (o con il vostro liquore preferito), ma
Mostaccioli Classici Napoletani – Ricetta Tradizionale di Natale

I mostaccioli o mustaccioli sono dei dolci tipici napoletani che vengono preparati nel periodo natalizio, solitamente insieme ai roccocò ed ai raffaiuoli. Si tratta di biscotti romboidali, al cacao e senza uova, la cui caratteristica inconfondibile è l’aroma, dato dall’uso del pisto, ovvero un mix di spezie, quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata e
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Boston Cream Pie – Ricetta di Martha Stewart

La Boston Cream Pie è una torta molto amata in America.
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Chiffon Cake al Limone – Ciambellone Americano Sofficissimo

La chiffon cake è un tipico ciambellone americano, realizzato con un apposito stampo, chiamato appunto teglia da chiffon, che è dotato di un fondo removibile e di piedini, che servono a sostenere lo stampo capovolto, in fase di raffreddamento. La chiffon può essere realizzata in infinite varianti, tutte ottime: quella che vi propongo oggi è al gusto