Le Zeppoline alle mele e yogurt sono delle frittelle sofficissime, ricche di mele nell’impasto che le rendono semplicemente deliziose. Spesso vengono realizzate nel periodo di Carnevale, tuttavia sono ottime per una merenda estremamente golosa, oppure da servire come sfizioso dessert ad una festa. Sono ottime gustate calde o tiepide, come ogni frittura, tuttavia queste zeppoline hanno la caratteristica di rimanere soffici anche quando si saranno raffreddate, sprigionando ancor più il loro delicato aroma di limone e mele. La preparazione è velocissima e molto semplice, occorre solo fare attenzione alla frittura, ed otterrete dei dolcini che faranno impazzire tutti i vostri ospiti!
Figlia di Gatta
