La ciambella alle carote, arancia e mele è un dolce perfetto per la colazione oppure per una merenda sana e gustosa, accanto ad una tazza di té. Si tratta di uno di quei dolci semplici nella realizzazione e nel sapore, adatto a coloro che amano i dolci “che sanno di casa” e vogliono concedersi una deliziosa coccola […]
Dolci
Cream Tart al Limone e Cioccolato Bianco
La Cream Tart è uno dei dessert più replicati degli ultimi tempi: la sua estetica raffinata, la leggerezza al palato e la possibilità di personalizzarla nei modi più svariati, sia per quanto riguarda la forma e la decorazione, sia nell’abbinamento dei gusti, la rendono perfetta per ogni occasione. La cream tart al limone e cioccolato bianco è […]
Pan di Mandarino
Il Pan di mandarino è un dolce dalla semplicità e squisitezza senza pari. Nel periodo invernale non c’è niente di meglio che utilizzare i mandarini per i propri dolci. Sono ideali da servire per colazione, inzuppate in una bella tazza di latte caldo, oppure a merenda con un té fumante. Il loro sapore agrumato e delicato, donato […]
Snowball Cookies
Gli snowball cookies sono dei biscotti molto amati negli Stati Uniti. Il loro nome, che letteralmente significa “biscotti palla di neve”, è dovuto al loro caratteristico aspetto, in quanto hanno una forma sferica e sono completamente ricoperti di zucchero a velo, il che li fa assomigliare a delle eteree palline di neve. L’impasto, a base di farina […]
Ciambelle al Mandarino e Yogurt
Le ciambelle al mandarino e yogurt sono dei dolcini dalla semplicità e squisitezza senza pari. Nel periodo invernale non c’è niente di meglio che utilizzare i mandarini per i propri dolci. Sono ideali da servire per colazione, inzuppate in una bella tazza di latte caldo, oppure a merenda con un té fumante. Il loro sapore agrumato e […]
Torta di Zucca e Nocciole con Crema Paradiso
La torta di zucca e nocciole con crema paradiso è un dolce delizioso, perché unisce il gusto pieno della base alla soavità della crema paradiso.
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Japanese Cotton Cheesecake – Soffice Cheesecake Giapponese
La japanese cotton cheesecake è una delle torte più celebri del web nell’ultimo anno: se ne leggono un’infinità di varianti, tra cui quella con soli tre ingredienti (la proverò e vi farò sapere!). Questa è sicuramente la ricetta che preferisco, che consente di ottenere uno splendido dolce umido, dalla consistenza scioglievole e di una sofficità […]
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Chiffon Cake alla Zucca – Pumpkin Chiffon Cake
La chiffon cake alla zucca è una delle chiffon che preferisco in assoluto.