Purtroppo le scarpette o scarpine bimba in pasta di zucchero … piacciono … e anche mamma e papá di Elisa le hanno volute a decorazione della torta per il suo Battesimo (purtroppo perchè ho già usato le scarpine per altre torte battesimo.. e non amo ripertermi !!).
Le tonalitá chiare, il fiocco, i cuoricini e le perline rendono questa torta molto romantica e tenera.
I dettagli della Torta Battesimo scarpette, fiocco e cuori
Le basi sono state create con la ricetta della Torta Moretta, una torta al cioccolato molto soffice. I diametri che ho usato sono 24 cm e 18 cm.
Ho inumidito i vari piani di abbondante bagna alle fragole fresche e ho farcito con crema di panna.
Una torta molto semplice e allo stesso tempo molto molto buona.
Ho ricoperto di ganache al cioccolato e rivestito la torta e il vassoio quadrato di pasta di zucchero bianca e ho messo in frigo tutta la notte.
Nel frattempo ho preparato le scarpette di pasta di zucchero seguendo il tutorial passo passo che trovate QUI (con il cartamodello da scaricare).
Ho preparato il fiocco di pasta di zucchero, seguendo il tutorial che trovate QUI.
Il giorno dopo ho assemblato le torte, inserendo 3 piccoli stecchi tra un piano e l’altro e ho decorato il vassoio con la scritta con lettere corsive “Il mio battesimo” e alcuni fiocchetti sugli angoli.
Per i bordi ho applicato un nastro di raso rosa, che ho chiuso sul retro della torta con un goccino di glucosio (perfetto sarebbe la ghiaccia reale).
Sulla base piú grande della Torta Battesimo scarpette, fiocco e cuori ho applicato la scritta del nome della bimba festeggiata e alcuni cuoricini, che compongono decorazioni a quadrifoglio.
Sulla base piú piccola ho applicato il fiocco centrale e dei cuoricini di pasta di zucchero rosa di diverse grandezze, dei piccoli nastri e delle perline rosa.
Sulla parte superiore della torta ho appoggiato una striscia di pdz rosa arricciata con il Garett – Frill e le scarpette di pasta di zucchero di una tonalitá di rosa piú acceso.
La Torta Battesimo scarpette, fiocco e cuori di Elisa è pronta ! Mi scuso per le foto che, ammetto, fanno proprio pietà e non risaltano per niente la torta ! Perdono ! 😉
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Bellissima!!! Brava!!!!
Grazie di cuore Cecilia ! 🙂
Complimenti sempre piu` brava !!!!
Grazie Jerry ! ^_^ Sei troppo carino !! Leyla
Ciao, vorrei invitarti ad andare sul mio blog ci sono due premi da ritirare.
Complimenti.
Ohhhhh !! Che onore ! Grazie Debora.. vado subito a curiosare ! 🙂 Leyla
Meravigliosa, ideale per un battesino, bravissima!!!!!
Grazie Annalisa !! Buona settimana ! Leyla
finalmente ho trovato una idea molto interessante ..per la mia torta de baby shower 😀 domani mi metto subito al lavoro …grazie..
Ottimo Alice ! 🙂 Poi voglio vedere il tuo capolavoro ! 🙂 Benvenuta nel mio blog, Leyla
Bellissima questa torta, le scarpine poi sono un amore! Complimenti! 🙂
Grazie EdenStyle ! E benvenuta nel mio blog ! 🙂 Leyla
È meravigliosa. ..volevo chiederti una cosa la pasta di zucchero usi quella col miele o col glucosio? Potrei prepararla il giorno prima e metterla in frigo? Grazie
Ciao Simonetta !! Io utilizzo la versione con il miele (di acacia). Ho provato più volte la versione con il glucosio, ma non cambia molto. Qui trovi la ricetta http://blog.giallozafferano.it/dulcisinforno/pasta-di-zucchero-ricetta-base-e-consigli-utili-per-il-suo-utilizzo/ ! Come leggerai, ti consiglio di prepararla al momento e utilizzarla lo stesso giorno (più comoda da stendere e lavorare). Se la fai prima devi conservarla nel sacchetto “gelo” e poi in un sacchetto di plastica fuori dal frigo. Assolutamente non in frigo. Diventa dura come un sasso ! 😉 Fammi sapere, Leyla