Un'altra ricetta classica delle tavole napoletane...il tortano , simile al casatiello, si caratterizza per la presenza di uova…
Il cocktail di gamberi o cocktail di gamberetti è un antipasto a base di gamberi o gamberetti in…
Dolce tipico della tradizione napoletana, la pastiera di grano è una leccornia che si prepara il venerdi prima…
Ecco un'altra ricetta regina del sabato santo a Napoli e dintorni... Si tratta di pasta lunga cotta, condita…
Prima ricetta del nostro menù di Pasqua napoletano! Il sabato santo a Napoli si è soliti mangiare delle…
Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte e di forma varia. Visto l'avvicinarsi della festività di…
Siete alla ricerca di un secondo piatto o di una cena veloce e buona? Ecco allora la ricetta…
La meringa è una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero, tipica della cucina italiana,…
Se amate il pane basso, croccante e con poca mollica , questa ricetta fa assolutamente al caso vostro…
Pare che questi dolcetti, preparati dalle monache il giorno del Venerdì santo, fossero stati così tanto graditi e…