Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte e di forma varia. Visto l’avvicinarsi della festività di Pasqua ho deciso di creare questi coniglietti e uova con pasta frolla al cacao.
DifficoltàBassa
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di riposo2 Ore
Tempo di cottura15 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
Ingredienti
300 gfarina 00
150 gburro (Il burro deve essere freddo. )
100 gzucchero a velo
25 gcacao amaro in polvere
1uovo
Aroma
Unite insieme tutti gli ingredienti e amalgamate il tutto. Una volto che si è formato l’impasto, avvolgere la frolla in una pellicola e riporla in frigo per almeno 2h o meglio se per tutta la notte. Trascorso il tempo indicato procedere per la stesura della frolla su due fogli di carta forno pronta a ricavare biscotti o crostate.
Per la cottura forno statico 180°, forno ventilato 160° entrambi per 15 mim
3,7 / 5
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Pubblicato da dueamicheincucina
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