“Alice: << Per quanto tempo è per sempre?>>
Bianconiglio: << A volte, solo un secondo.>>”
La curiosità di conoscere, scoprire, provarci e andare avanti . Perché ogni attimo che viviamo è per sempre e ci plasma , ci cambia. Ieri non sarà oggi. Avete mai pensato a questo? Ogni nostra azione o semplicemente una frase degli altri può cambiarci , modificare il nostro umore e modificare i nostri pensieri , le nostre abitudini per sempre.
Un po’ come questi biscotti, che possono cambiare la colazione di ognuno di noi; come dico sempre, un dolce fatto in casa che ti aspetta la mattina è sempre un buon motivo per non restare nel letto e cominciare l’amore giornata. Questi biscotti al limone sono fragranti, morbidi , profumati e senza glutine. Si conservano bene per 5 giorni in una biscottiera o una scatola di latta e saranno perfetti per accompagnare il vostro caffè, latte o tè la mattina o per ogni vostra dolce pausa.
Ingredienti
- 1Uova
- 80 gZucchero di canna
- 60 mlOlio di oliva (O di semi)
- 1 cucchiainoBicarbonato
- 1 cucchiainoSucco di limone
- 1Scorza di limone
- 200 gFarina di riso (O altro mix di farine senza glutine)
Preparazione
Mescoliamo in una ciotola, l’uovo con lo zucchero e l’olio. Mescoliamo con un cucchiaio.
Aggiungiamo la Farina, il bicarbonato, la scorza del limone e il succo. Amalgamiamo bene il tutto e formiamo un panetto.
Ricaviamo delle palline , le schiacciamo con il palmo della mano così da formare i nostri biscotti.
Li disponiamo in una placca da forno rivestita da carta da forno e inforniamo a 170 gradi per circa 10 minuti.
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