Profumo di cioccolato e arancia, cosa c’è di più confortevole in un pomeriggio invernale? Aspettando che scenda la sera , in questi freddi pomeriggi mi piace accendere le candele e preparare qualcosa di buono che profumerà tutta la mia casa è rallegrerà la mattina dopo la mia colazione. E queste ciambelle con le gocce di cioccolato saranno perfette quando, tutta infagottata in qualche maglione, le mangerò accompagnate da una tazza di caffellatte fumante.
Ingredienti
- 3Uova
- 120 gZucchero
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 100 mlLatte
- 100 mlOlio di semi
- 500 gFarina integrale
- 100 gGocce di cioccolato
- 1Scorza d’arancia
- 1 bustinaVanillina
Preparazione
Il procedimento è semplicissimo. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola : versate prima le polveri e la scorza di un arancia , formate una fontana e aggiungete le uova e pian piano anche l’olio e il latte. Lavorare con le mani e unite per ultime le gocce di cioccolato. Amalgamate bene il tutto e formate delle ciambelle dalle dimensioni che preferite.
Posizionatele su una teglia da forno rivestita da carta da forno e inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
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