Ciambelle alla ricotta e cioccolato

by

Morbide, golose, cioccolatose e profumate. Le ciambelle alla ricotta e cioccolato sono una chicca favolosa per la colazione. Oserei dire la colazione perfetta con una bella, deliziosa e insuperabile ciambella da inzuppare nel latte o nel tè caldo. Con una ciambella così, la giornata parte sicuramente con il piede giusto. E sono anche velocissime da […] Read more…

Torta veloce allo yogurt

by

La torta veloce allo yogurt, come dice il nome della ricetta stessa, è un dolce che si prepara in pochissimo tempo, morbido e leggero. È una torta molto semplice, con pochi ingredienti, senza burro e con lo yogurt greco nell’impasto, il che la rende soffice come una nuvola. È una torta da colazione o perfetta […] Read more…

Ciambella alle nocciole

by

Ad una ciambella non si può mai dire di no. A colazione è il modo migliore per cominciare la giornata. Una fetta di ciambella alla mattina ci dà la giusta carica e se inzuppata nel latte o accompagnata ad una bella tazzina di caffè, il mood sarà sicuramente dei migliori. Questa ciambella alle nocciole è […] Read more…

Biscotti morbidi con uvetta e pinoli

by

I biscotti morbidi con uvetta e pinoli sono dei pasticcini facili, sani e golosi, adatti ad ogni momento della giornata. Senza zucchero, ma con il miele di acacia al loro interno, questi meravigliosi biscotti sono anche più leggeri, quindi portano meno sensi di colpa quando si mangiano, ma rimangono sempre incredibilmente appetitosi. Read more…

Panini salati al latte farciti

by

I panini salati al latte sono una prelibatezza sfiziosa, leggera e davvero gustosa. Ripieni oppure no, i panini al latte rappresentano una merenda alternativa o un aperitivo classico e squisito da consumare in qualsiasi momento della giornata. Sono morbidi e perfetti per essere divorati in un boccone. Io li ho farciti con della mortadella, ma […] Read more…

Torte per la colazione

by

La colazione è il pasto più importante della giornata ed è altrettanto importante partire con la giusta carica di energia e dolcezza. Una fetta di torta, accompagnata da una tazza di latte, caffè o tè caldo e un bel frutto, sono i migliori alleati per una colazione sostanziosa e golosa, magari la domenica quando ci […] Read more…

Biscotti da inzuppo alle nocciole e cacao

by

I biscotti da inzuppo sono i biscotti perfetti per la colazione, quelli che pucciati in una bella tazza di latte, tè o caffè fumante rendono il primo pasto della giornata un’esperienza deliziosa e golosa. Questi biscotti sono realizzati con le nocciole e il cacao, senza burro, croccanti e leggeri per una colazione davvero strepitosa. Read more…

Ciambella al limone e mandorle senza uova e senza burro

by

Non avete uova in casa, ma avete comunque voglia di una bella torta soffice e golosa? Non disperatevi, si può fare. Questa torta al limone e mandorle è un dessert soffice, invitante e squisito. Preparato, per l’appunto, senza uova e senza burro, questa ciambella è il dolce perfetto per la colazione o il dessert appetitoso […] Read more…

Rotolo Sacher

by

La torta Sacher, lo sappiamo, è un dessert di incredibile bontà e dolcezza. Ricca di tanta confettura alle albicocche e ricoperta da una cascata di goloso cioccolato. Questa ricetta è un’alternativa veramente facile e veloce e prevede la sua realizzazione in formato rotolo. Morbido, incredibilmente appetitoso e irresistibile, il rotolo sacher ha al suo interno, […] Read more…

Biscotti diamantini alle nocciole

by

La frutta secca è un ingrediente molto importante nella realizzazione dei dolci. La mandorla dona eleganza e delicatezza ad un biscotto o ad una torta, mentre il pistacchio o le nocciole conferiscono un sapore deciso e inconfondibile al proprio dolce. Io uso la frutta secca molto spesso proprio per questo motivo anche perché, oltre ad […] Read more…