Limone

Ciambella al limone e mandorle senza uova e senza burro

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Non avete uova in casa, ma avete comunque voglia di una bella torta soffice e golosa? Non disperatevi, si può fare. Questa torta al limone e mandorle è un dessert soffice, invitante e squisito. Preparato, per l’appunto, senza uova e senza burro, questa ciambella è il dolce perfetto per la colazione o il dessert appetitoso […] Read more…

Ciambella al limoncello e mandorle

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Desideravo una bella torta che mi riportasse ai profumi ed ai colori primaverili. Una torta che sprigionasse freschezza e leggerezza. Ed alla fine ho pensato che il limone è un ingrediente che possiede molte di queste qualità. Così ecco questa magnifica ciambella al limoncello e mandorle, una torta dal gusto delicato e dal profumo irresistibile. […] Read more…

Torta alla ricotta, zafferano e limone

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Tutto inizia con una vecchia ricetta di mia nonna che vede tra gli ingredienti di una squisita torta sarda la ricotta, lo zafferano e il limone. Gli stessi ingredienti delle buonissime pardulas, tipici dolci sardi pasquali ormai disponibili tutto l’anno nelle pasticcerie della Sardegna. E quando assaggi questa torta il richiamo alle pardulas è quanto […] Read more…

Biscotti al limone

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Buoni da inzuppo insieme a una dissetante tazza di tè fumante, ma anche ideali per uno snack dolce o per una merenda veloce, questi biscotti al limone vi lasceranno un gradevole e fresco sapore agrumato in bocca. Ovviamente potete prepararli con il succo e la scorza di bergamotto, in alternativa al limone oppure con quelli […] Read more…

Torta Ace

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La torta perfetta per la prima colazione, ricca di vitamina C e dal profumo eccezionale. Di quale torta parlo? Ma della torta ACE, un concentrato di sapori e profumi, di dolcezza e squisita bontà. Io la trovo unica al mattino, ma anche a merenda, golosa al punto giusto e sana grazie alla presenza di carote, […] Read more…

Biscotti morbidi al limone

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Avevo proprio voglia di un dolce al limone. Di un dolce che mi regalasse qualcosa di buono ovviamente ma anche di leggero, morbido e delicato. Cosi ho optato per realizzare dei biscotti che racchiudessero un po’ tutte queste peculiarità. Della bontà e della freschezza che racchiudono ne vogliamo parlare? Semplicemte buonissimi. Read more…