Insalata di ananas e gamberetti
Insalata di ananas e gamberetti, fresca e leggera, una versione di frutta, verdura e pesce…
Tradizione e passione in cucina
Portata: Antipasti
Tortellini fritti
Tortellini fritti, proprio loro.. i classici tortellini bolognesi che invece di essere cotti nel brodo…
Panadeddas con pecorino e menta
Panadeddas con pecorino e menta,
Tronchetto di Natale al salmone
Tronchetto di Natale al salmone, un antipasto semplicissimo che vi farà fare un figurone durante le…
Crostini con zucca e pancetta
Crostini con zucca e pancetta con esplosione calabrese, dei crostini dai gusti contrastanti, semplicissimi da realizzare, perfetti…
Come cucinare i murici
Come cucinare i murici, "lumache di mare" che cambiano nome in base al luogo, per…
Alberello di pasta sfoglia
Alberello di pasta sfoglia, un semplice albero di Natale, perfetto da proporre per il pranzo…
Crespelle al bitto
Crespelle al bitto, un piatto pensato per gli amanti dei formaggi, delle crespelle rustiche preparate con…
Crostini con funghi e gorgonzola
Crostini con funghi e gorgonzola, perfetti per un antipasto, una festa fra amici, un'apericena o…
Crostini con caponata
Crostini con caponata di melanzane, ottimi crostini dorati preparati con una gustosissima caponata, perfetti in…