Alici gratinate

Ingredienti per 3 persone:

– alici fresche 500 gr;
– pangrattato 200 gr;
– origano 1 cucchiaio;
– 1 spicchio di aglio;
– olio evo q.b.;
– prezzemolo;
– sale e pepe.

Preparazione.

Pulite e togliete la lisca alle alici, rivestite la teglia del forno con carta forno, passate le alici prima in olio evo e poi nel pangrattato a cui avrete aggiunto l’origano e l’aglio tritato fine. Infornate a 180 gradi in forno statico per 10 minuti, impiattate e servitele: ricordate di preparare il pesce azzurro, almeno una volta a settimana. Anche le alici ne fanno parte, e contengono Omega tre, il vostro cuore e il cervello vi ringrazieranno!!!!!!!!!!