RICETTE ESTIVE PER CENA

Torta salata zucchine e speck buonissima sia mangiata calda che a temperatura ambiente, perfetta per mille occasioni, da servire come piatto unico per il pranzo o la cena, come antipasto o per accompagnare un aperitivo. La torta salata con zucchine e ricotta la preparate in poco tempo, vi consiglio quindi di non preparala il giorno […]

Fregola con gamberi e zucchine un primo piatto con pochi ingredienti, semplice e gustoso, lo potete servire sia caldo che a temperatura ambiente nelle calde giornate estive al posto della pasta fredda o del riso freddo. La fregola sarda o fregula è un tipo di pasta di semola tipica della Sardegna, la si trova di […]

Cordon bleu di melanzane in friggitrice ad aria un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso, le preparate in poco tempo e porterete in tavola un piatto leggero perchè non viene fritto ed avrà una panatura croccate ed asciutta proprio grazie alla cottura in airfryer. Quando si preparano le cotolette di melanzane fritte le […]

Pasta fredda con pomodorini e tonno un primo piatto semplicissimo e facile da fare, perfetto in ogni momento dell’anno e non solo in estate, infatti la pasta fredda con tonno e pomodorini è perfetta se vi dovete portare il pranzo al lavoro e non avete modo di riscaldarlo. Vi consiglio di guardare anche altre idee […]

Polpette di carne e zucchine sono buonissime, morbide e gustose, io le ho cotte in padella con un goccio d’olio, ma in alternativa le potete cucinare in friggitrice ad aria, oppure al forno. Le polpette con le zucchine nell’impasto sono un secondo piatto che piacerà molto anche ai bambini e grazie anche alla patata lessa […]

Fagiolini lessi un contorno gustoso e facile da fare, li potete condire semplicemente con olio, pepe e sale, come ho fatto io oppure una volta lessati li potete fare al pomodoro o gratinati. Una volta che avete preparato i fagiolini bolliti potete realizzare anche tantissime INSALATE CON FAGIOLINI perfette nelle calde giornate estive. Mi raccomando […]

Tramezzini tonno e maionese un delizioso antipasto senza cottura sono perfetti anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo. I tramezzini al tonno li potete anche portare al lavoro per la pausa pranzo oppure nel periodo estivo portarli al mare e gustarli per il pranzo sotto l’ombrellone oppure per un pic-nic o una passeggiata […]

Spiedini di prosciutto e melone con mozzarella un antipasto semplice e veloce da fare, perfetto anche da servire per accompagnare un aperitivo sfizioso, sono ottimi da servire anche in un buffet magari per una festa in giardino o in piscina. Vi consiglio di provare anche questi FAGOTTINI PROSCIUTTO E MELONE e anche altre RICETTE CON […]

Piadina con salmone e avocado un antipasto sfizioso, fresco e perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Con una piadina grande ricavate 8 girelle di piadina, sono perfette anche da portare al mare per il pranzo e mangiarle sotto l’ombrellone oppure anche al lavoro per la pausa pranzo. Vi […]

Verdure in friggitrice ad aria un contorno gustoso, semplice e leggero perfetto da abbinare ad ogni secondo piatto. Le verdure croccanti in friggitrice ad aria le potete preparare anche con anticipo e riscaldarle poi al momento di servirle. Le verdure miste in friggitrice ad aria, sono un contorno light, ovviamente le dosi delle verdure le […]