Spiedini con mozzarelline e salame un antipasto semplice da fare e di grande effetto, ottimo da servire anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Gli spiedini con salame e mozzarelline li potete poi condire con del sale, del pepe dell’olio e se lo gradite aggiungere anche della glassa di aceto balsamico. Per realizzare le rose di salame potete usare del salame Milano, del salame ungherese o del salame nostrano importante è che sia affettato sottile. Ora andiamo a vedere come fare gli spiedini con mozzarelline e salame e se li provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare gli Spiedini con mozzarelline e salame
Iniziamo a preparare gli Spiedini con mozzarelline e salame, mettete 3 fette di salame leggermente sovrapposte tra di loro come vedete nella foto sopra,
ripiegatele a metà
ed arrotolate in modo da formare la rosellina.
Prendete lo stecchino di legno e infilate una mozzarellina,
mettete le due foglie di basilico vicino alla rosellina di salame
e infilate nello stecchino,
per ultimo aggiungete un’altra mozzarellina.
Quando avete preparato tutti gli spiedini disponeteli sul piatto da portata,
se lo gradite potete condirli con del sale, del pepe e dell’olio extravergine, per un tocco dai gusto ancora più sfizioso aggiungete anche della glassa di aceto balsamico.
Come si conservano gli Spiedini con mozzarelline e salame
Li conservate in frigorifero per 1 giorno
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