Platessa impanata in friggitrice ad aria un secondo piatto facilissimo e gustoso e grazie alla cottura in friggitrice ad aria molto più leggero dei filetti di platessa impanati e fritti. Per preparare la platessa impanata potete usare sia filetti di platessa freschi che quelli surgelati che andrete a scongelare prima di preparali. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria avrete una panatura croccante ed asciutta. Il tempo di cottura della platessa impanata cotta in friggitrice ad aria potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate questa è la FRIGGITRICE ad aria che uso io. Vi consiglio di guardare 50 RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA e tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come fare la platessa impanata in friggitrice ad aria e se la provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti
Come preparare la Platessa impanata in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare la Platessa impanata in friggitrice ad aria, versate l’uovo in un piatto e sbattilo bene con una forchetta, versate in un altro piatto il pane grattugiato.
Prendete il filetto di platessa e passatelo prima nell’uovo sbattuto, poi nel pane grattugiato, nuovamente nell’uovo sbattuto e poi ancora nel pane grattugiato, porchette in questo modo anche con gli altri filetti di platessa.
Mettete una teglia nel cestello della friggitrice ad aria e disponete i filetti di platessa, aggiungete qualche spruzzo di olio extravergine e fate cuocere a 180C° per 15 minuti, a metà cottura girate i filetti e qualche spruzzo di olio, proseguite la cottura così che il pesce si cucini e la panatura sia croccante.
A cottura ultimata, togliete la platessa panata dalla friggitrice ad aria regolate di sale e se lo gradite servite con delle fette di limone.
Come si conserva la Platessa impanata cotta in friggitrice ad aria
La conservate in frigorifero per 2 giorni
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