Hamburger di pollo in friggitrice ad aria sono un secondo piatto succoso, saporito e super sfizioso: la soluzione perfetta per accontentare tutta la famiglia con una cena leggera, dorata all’esterno e morbidissima all’interno, senza accendere il forno e senza friggere.
Tra i secondi piatti veloci in friggitrice ad aria, questi deliziosi hamburger di pollo in friggitrice ad aria sono il piatto furbissimo che ti permetterà di portare in tavola tanto gusto senza fatica, perfetti sia per grandi che per i bambini, li potete poi accompagnare con delle patate fritte, un’insalata o delle verdure alla griglia.
L’hamburger è da sempre il cibo della condivisione per eccellenza, ma prepara la versione di carne bianca fatta in casa è tutta un’altra storia. Se cercate tra le ricette sfiziose con macinato di pollo un’idea sana e leggera che metta d’accordo grandi e piccini, questa ricetta è quella che fa per voi.
L’hamburger è da sempre il cibo della condivisione per eccellenza, ma prepara la versione di carne bianca fatta in casa è tutta un’altra storia! Se cerchi tra le ricette sfiziose con macinato di pollo un’idea sana e leggera che metta d’accordo grandi e piccini, abbiamo la proposta giusta per te!
Il tempo di cottura degli hamburger di pollo cotti in airfryer potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate, questa è la FRIGGITRICE ad aria che uso io. Vi consiglio di guardare 50 RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA e tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare, non perdetevi HAMBURGER RICETTE PER OGNI GUSTO sono sicura troverete qualche altra ricetta da provare.
Ora andiamo a vedere come preparare gli Hamburger di pollo in friggitrice ad aria e, se li provate, fatemi sapere cosa ne pensate!
Un abbraccio, Barbara
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Ingredienti
Come fare gli Hamburger di pollo in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare gli hamburger di pollo, eliminate eventuali ossicini e grasso dal petto di pollo, tagliatelo poi a pezzi.
Versate il petto di pollo nel bicchiere del frullatore, aggiungete dell’aglio in polvere e frullate il tutto. Dividete il composto in 4 parti e formate delle polpette del peso di circa 100 g l’una. Mettete ogni polpetta di pollo tra due dischetti di carta o tra due pezzi di carta forno e pressatele con l’apposito attrezzo in modo da ottenere degli hamburger dello stesso spessore e grandezza.
Disponete gli hamburger nel cestello della friggitrice ad aria, spruzzateli o spennellateli con dell’olio extravergine e fateli cuocere per 12/15 minuti, il tempo varia dalla friggitrice ad aria, a metà cottura aprite il cestello e girate gli hamburger.
Quando gli hamburger saranno cotti, toglieteli dalla friggitrice ad aria e conditeli con del sale e dell’olio extravergine.
Come si conservano gli Hamburger di pollo cotti in friggitrice ad aria
Sì, puoi modellarli e conservarli in frigorifero (chiusi in un contenitore o coperti da pellicola) per massimo 24 ore. Se desideri congelarli, fallo rigorosamente da crudi: separali con della carta forno, inseriscili in un sacchetto gelo e cuociceli direttamente da congelati in friggitrice ad aria, prolungando la cottura di qualche minuto e abbassando leggermente la temperatura a 170°C.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare il macinato di pollo già pronto o è meglio prepararlo in casa?
Puoi tranquillamente usare il macinato di pollo acquistato dal tuo macellaio di fiducia. Se preferisci farlo in casa, puoi tritare il petto utilizzando un mixer da cucina.
Come posso evitare che gli hamburger di pollo si asciughino troppo in cottura?
Il pollo non ha grassi intrinseci elevati. Per mantenerli succosi,prima di metterli nel cestello, spennella la superficie degli hamburger con un velo d’olio o spruzzali d’olio con il nebulizzatore.
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