Frittata con cipolle un secondo piatto facile da fare perfetto se siete di fretta e non sapete cosa portare in tavola per il pranzo o la cena. La frittata di cipolla la potete preparare con della cipolla bianca, della cipolla di Tropea o qualsiasi altro tipo di cipolla magari della vostra zona. La frittata alle cipolle è buonissima anche mangiata fredda all’interno di un panino quindi magari se ve ne avanza la potete consumare anche in questo modo. La frittata con la cipolla è cotta in padella ma in alternativa potete provare anche la frittata cotta in friggitrice ad aria o in forno. Ora andiamo a vedere come fare la frittata con le cipolle e se la porvate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la Frittata con cipolle
Iniziamo a preparare la frittata con cipolle, tagliate con la mandolina a fette molto sottili la cipolla, versatela poi in una padella antiaderente ed aggiungete un goccio d’olio, mettete sul fuoco e fate cuocere.
Versate le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta, versatele poi nella padella con le cipolle, fate cuocere per circa 7 minuti, la frittata dovrà essere cotta e compatta.
Coprite con un piatto e capovolgete la fritta e sistematela nuovamente nella padella, proseguite la cottura ancora per qualche minuto.
Quando la frittata alle cipolle sarà porta toglietela dalla padella e tagliatela a pezzi.
Come si conserva la Frittata con cipolle
La conservate in frigorifero per 2 giorni
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