Fagiolini al pomodoro un contorno semplice e gustoso perfetto per accompagnare ogni tipo di secondo piatto. I fagiolini con il pomodoro sono buoni sia mangiati caldi che a temperatura ambiente, preparate il pane per la scarpetta perchè il pondero divetta gustosissimo. I fagiolini prima di essere passati nel pomodoro devono essere bolliti, se volete velocizzare li potete cuocere in pentola a pressione. Vi consiglio di provare anche le INSALATE CON FAGIOLINI sono sicura troverete altre ricette da provare. Ora andiamo a vedere come fare i fagiolini al pomodoro e se li provate fatemi sapere. Barbara
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Strumenti
Come preparare i Fagiolini al pomodoro
Iniziamo a preparare i fagiolini al pomodoro, pulite i fagiolini spuntateli e lavateli bene sotto l’acqua corrente. Una volta che avete pulito fagiolini, lessateli, lo potete fare in pentola a pressione o nella pentola tradizionale, devono essere ben sodi bastano pochi minuti.
Versate in una pentola la passata di pomodoro, un filo d’olio e le foglie di basilico che andrete a spezzare con le mani, fate cuocere per 10 minuti circa, aggiungete i fagiolini precedentemente lessati, mescolate e fate cuocere per 10 minuti mescolando ogni tanto.
A fine cottura, regolate di sale e servite i fagiolini con il pomodoro caldi o a temperatura ambiente
Come si conservano i Fagiolini al pomodoro
Li conservate in frigorifero per 2 giorni
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