Zucchine ripiene in friggitrice ad aria un secondo piatto facile e da fare, lo potete preparare anche con anticipo poi vi basterà riscaldarlo al momento di servirlo. Sono semplici da fare e non servirà cucinare prima le zucchine ma andranno subito in friggitrice ad aria, quindi molto comode e semplici. Io per il ripieno ho usato del macinato di manzo in alternativa potete usare anche del macinato di tacchino, un macinato misto oppure anche del macinato di tacchino. Ora andiamo a vedere come fare le zucchine ripiene in friggitrice ad aria e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti
Come preparare le Zucchine ripiene in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le Zucchine ripiene in friggitrice ad aria spuntate la zucchina tagliatela a metà nel senso della lunghezza, scavate poi il centro così da creare l’incavo da riempire con la carne. La polpa di zucchina che ricavate la potete usare per un risotto, per realizzare delle polpette o un sugo per la pasta.
Preparate ora la carne macinata per il ripieno, versatela in una ciotola, aggiungete un uovo, il prezzemolo tritato, la patata lessa schiacciata, il sale e il pane grattugiato, mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempite le zucchine con il macinato, disponete nel cestello della friggitrice ad aria una teglia e disponete le zucchine ripiene, spruzzate sulla carne qualche puff di olio e fate cuocere a 180C° per 15 minuti.
Servite le zucchine ben calde
Come si conservano le Zucchine ripiene cotte in friggitrice ad aria
Le conservate in frigorifero per 2 giorni
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