Zuppa di cozze alla tarantina
La zuppa di cozze alla tarantina è una preparazione tipica della cucina pugliese che, nei mesi estivi, può…
cucinare è un atto d'amore verso gli altri…mangiare è un atto d'amore verso se stessi
Categoria: Secondi
Mezzelune di melanzane ripiene
Data la loro estrema versatilità in cucina, le melanzane, si prestano ad essere utilizzate per innumerevoli ricette una…
Petto di pollo alla mediterranea
Un secondo piatto che abbia come protagonista il petto di pollo, che sia colorato e soprattutto buonissimo?Dite che…
Polpette di lenticchie al sugo
Le polpette di lenticchie al sugo sono una validissima alternativa alle più classiche polpette di carne, perfette da…
Frittatine al pomodoro
Le frittatine al pomodoro sono un secondo piatto semplice e gustosissimo allo stesso tempo.A casa mia sono nate…
Polpette di zucca e patate
Se avete già sbirciato tra le pagine del mio blog avrete avuto già modo di constatare la presenza…
Frittata di patate e cipolle
La frittata di patate e cipolle è un piatto molto ricco è soprattutto molto gustoso.Viene generalmente servita come…
Polpette al limone
Le polpette al limone sono un secondo piatto molto gustoso ed una valida alternativa alle più classiche polpette…
Polpette di ricotta al sugo
Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto leggero e gustoso.Insieme alle polpette di melanzane, polpette…
Polpette di pane
Il pane appena sfornato, ancora caldo e così profumato, è indubbiamente una delle cose più buone al mondo.…