Focaccia con lievito istantaneo Quando ci prende voglia di focaccia ma non abbiamo tempo e voglia di aspettare i tempi di lievitazione, ecco che ci viene incontro lei, la focaccia con lievito istantaneo ugualmente buona e soffice.

Prepariamola insieme.

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni4 persone
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti Focaccia con lievito istantaneo

400 gFarina
1 cucchiainoZucchero
250 mlAcqua
2 cucchiainiSale
4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate

Per condire

q.b.Olio extravergine d’oliva
q.b.Sale grosso
2 ramettiRosmarino

Strumenti

1 Teglia
1 Forno
1 Ciotola

Preparazione Focaccia con lievito istantaneo

Per preparare la focaccia con lievito istantaneo versate in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito istantaneo per preparazioni salate, l’olio extra vergine d’oliva e il sale.
Iniziate ad impastare con le mani o con l’aiuto di un’impastatrice versando a filo l’acqua fino ad ottenere un impasto incordato.
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Trasferitevi su un piano da lavoro infarinato e continuate ad impastare con le mani. Versate dell’olio extra vergine d’oliva in una teglia e stendetevi l’impasto allargandolo con le mani.
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Irrorate con dell’olio extra vergine d’oliva, aggiungete il sale grosso e del rosmarino.
Infornate la focaccia con lievito istantaneo per 20-25 minuti ed estraetela da forno quando sarà ben dorata.
Servitela la focaccia calda o ancora tiepida.
E’ ottima anche farcita con salumi e formaggio.
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