La chitarrina al profumo di limone è un piatto semplice e veloce,dal profumo intenso dato dalla scorza del limone e dal gusto molto fresco,perfetto d'estate.
Ma prepariamola insieme!
Ingredienti per 4 persone
500 g di spaghetti alla chitarra
200 ml di panna fresca
1 limone biologico
sale q.b.
prezzemolo
burro
Preparazione
Grattugiate la scorza del limone in una padella antiaderente e aggiungete il burro.
Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua che servirà per la pasta e sopra la padella con la scorza e il burro.
Quando il burro sarà completamente sciolto,togliete la padella e se l'acqua bolle buttate la pasta,lasciate cuocere per 2-3 minuti.
Nel frattempo che la pasta cuoce,mettete la panna a filo nella padella con il burro.
Scolate la pasta e saltate nella padella,impiattate e spolverate con prezzemolo tritato.
La nostra chitarrina al profumo di limone è pronta per essere servita.
Et voilà!
