Credetemi quando vi dico che questo ciambellone si prepara in 10 minuti. E’ soffice come una nuvola, e lo yogurt lo rende umido al punto giusto.
Adoro i dolci con lo yogurt proprio per quello, li rende soffici e una fetta non basta mai.
Per questo ciambellone ho utilizzato lo yogurt bianco, ma potete usare qualsiasi yogurt abbiate in casa. provatelo, ottimo a colazione parola di padre e figlia , Che per fortuna sono riuscita a fare uno scatto prima che lo divorassero .
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VI ASPETTO!!!!!😘😘
Ingredienti
- 80 golio di semi
- 150 gzucchero
- 3uova
- 200 gfarina
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 1 bustinazucchero vanigliato
- 150 gyogurt bianco naturale
- 1 pizzicosale
Con il Bimby
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere le uova, la farina , il lievito, lo zucchero vanigliato, lo yogurt, l’olio di semi e il sale, mescolare: 30 sec./vel. 5. Trasferire il composto nello stampo, da 24 cm, imburrato e infarinato.
Cuocere in forno caldo per 45 minuti (180°C). Togliere con attenzione dal forno e far riposare il ciambellone nello stampo per 10 minuti.
Spolverizzare poi con zucchero a velo e servire.
Con la Planetaria
Nel cestello della planetaria versare tutti gli ingredienti e con la foglia lavorare il tutto per circa 15 minuti, non devono esserci grumi.
Cuocere in forno caldo per 45 minuti (180°C). Togliere con attenzione dal forno e far riposare il ciambellone nello stampo per 10 minuti.
Spolverizzare poi con zucchero a velo e servire.
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Davvero buono, posso aggiungere scorza di limone o arancia?
Certo assolutamente si