La calamarata con pomodorini e vongole è un ottimo primo facile e veloce da preparare. Il sapore intenso…
Il risotto nero con zucca e pancetta è una rivisitazione del più classico risotto con zucca e speck,…
Il purè di fave al profumo di limone con crostini e sfoglia di grana è una rivisitazione del…
Un classico della cucina italiana reinterpretato con l’aggiunta di qualche ingrediente gustoso, ecco il mio risotto ai porcini,…
La pasta in crema di cipolla allo zafferano è un primo saporito e sfizioso. La salsa l’ho preparata…
Bagnara è un comune situato nella provincia di Reggio Calabria. Una ricetta tipica della zona è il pesce…
Le linguine con cozze e cipolle di Tropea prendono ispirazione dalla pasta con le cozze in bianco che…
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