La torta estasi alla Nutella è un dolce buonissimo super soffice! Perfetto per la merenda e la colazione, viene preparata con ingredienti semplici, farina, uova e yogurt, quest’ultimo ingrediente la rende incredibilmente morbida. Vi consiglio di provare anche la torta alla nutella e la torta solo 3 ingredienti. La torta estasi alla nutella, sicuramente non è un dolce leggero ma, sicuramente goloso. Vi assicuro che ne vale la pena provarlo, per lo meno una volta! Buona ricetta a tutti Voi. E non dimenticatevi di seguirmi sulla mia pagina Facebook e Instagram.
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Ingredienti
- Energia 350,07 (Kcal)
- Carboidrati 45,26 (g) di cui Zuccheri 28,79 (g)
- Proteine 5,99 (g)
- Grassi 17,86 (g) di cui saturi 7,98 (g)di cui insaturi 9,14 (g)
- Fibre 2,96 (g)
- Sodio 34,93 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 60 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come fare la torta estasi alla nutella
procedimento
Iniziate mettendo in una ciotola le farine: cacao, farina 00, lievito e zucchero, quindi mescolate bene con una frusta.
A questo punto aggiungete le uova, e sempre mescolando l’olio e poi lo yogurt.
Mescolate bene per amalgamare il tutto.
Versate in una teglia da cm 20 imburrata ed infarinata o ricoperta di carta forno.
Aggiungete la nutella con l’aiuto di due cucchiai, dopodiché cuocete in forno a 170°C per circa 35-40 minuti. Fate sempre la prova stecchino. (ovviamente dove non avete messo la nutella. Se vedete che si colora troppo in superfice coprite con un foglio di allumino gli ultimi 10 minuti e continuate la cottura.
Sfornate e fate intiepidire prima di tagliare a fette.
Conservazione della torta estasi alla nutella
La torta estasi si mantiene benissimo fino a 2 giorni sotto una campana per dolci. Si può congelare.
FAQ (Domande e Risposte)
Nella torta estasi alla nutella posso mettere altre creme?
Certo potete mettere anche la crema bianca alle nocicole oppure la crema di pistacchio
Come ottenere una torta sofficisisma?
Setaccia sutte le farine: cacao lievito e farina 00.
Dosi variate per porzioni
