Oggi vi propongo una ricetta che sta spopolando nel web: TORTA CON SOLO 3 INGREDIENTI Dolce facile e veloce.
Dessert golosissimo! Soffice come una nuvola, anche FURBO perché si prepara in 10 minuti e con solo 3 ingredienti: biscotti al cacao, ma anche normali vano bene, latte e lievito per dolci. Non sia aggiunge nient’altro. E’ senza uova e senza farina.
Nella mia versione l’ho guarnita con Nutella e cocco rapè dopo la cottura, ma voi potete anche spolverizzarla semplicemente zucchero a velo.
E’ perfetta per la merenda o per la colazione, noi ce la siamo spazzolata in un baleno! E’ talmente soffice e buona che se la provate non vi rimarrà neanche una fetta
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lista degli Ingredienti
Ingredienti per la torta
- 350 gbiscotti al cacao
- 370 glatte (o acqua per intolleranti)
- 2 cucchiainilievito in polvere per dolci
Ingredienti per guarnire
- 2 cucchiaiNutella®
- q.b.cocco rapè
Torta con solo 3 ingredienti
Come fare l’impasto
Prendete un mixer e versate i biscotti nel recipiente, tritateli finemente dopodiché trasferiteli in una ciotola capiente e aggiungete il latte un po’ alla volta, mescolando man mano. (Se siete intolleranti al lattosio sostituite il latte con acqua e i biscotti con quelli adeguati)
Proseguite prendendo un frullatore ad immersione e ripassate il composto facendolo diventare liscio. Di seguito unite il lievito setacciato incorporandolo con una spatola.
Come ultimo passaggio prima di infornare, versate il composto in uno stampo a cerniera apribile da 18-20 cm, precedentemente coperto sulla base con carta forno e con le pareti di esso imburrate.
Cottura e decorazione
Preriscaldate il forno a 180°C ed infornate la vostra Torta con solo 3 ingredienti con la modalità statica per almeno 20-25 minuti. Fate sempre la prova stecchino: Infilatelo al centro della torta, se esce asciutto, vuol dire che è pronta.
Al termine della cottura, sfornate e la fate raffreddare togliendola dalla cerniera! Concludete decorando a piacere. Io ho utilizzato due cucchiai di Nutella ammorbidita nel microonde e del cocco rapè, ma voi potete guarnirla anche con panna montata, cioccolato fondente o Smarties se avete bambini in casa.
Conservazione
La TORTA CON SOLO 3 INGREDIENTI Dolce facile e veloce si conserva sotto una campana per dolci per 2-3 giorni; in alternativa potete congelarla soltanto dopo averla raffreddata e senza decorazione.
GUARDA LA VIDEO RICETTA
Ero troppo curiosa di provare questa ricetta e finalmente ci sono riuscita! E’ davvero deliziosa e se avete del biscotti che vi avanzano questa torta fa per voi!
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