Timballo di pennette

Silvia Sciattella

Il Timballo di pennette è una pasta ripassata in forno molto golosa e di facile esecuzione!! 😀 

Timballo di pennette

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Ingredienti per 4 porzioni:
340 gr. di pennette
q.b. sugo al ragù
2 uova sode
50 gr. di prosciutto cotto
q.b. parmigiano
2 mozzarelle
Procedimento: cuocere la pasta e farla raffreddare sotto l’acqua. Mescolarla con il sugo e metterne uno strato in una teglia imburrata e aggiungere l’uovo sodo tagliato a fettine, il prosciutto cotto tagliato finemente, la mozzarella a pezzettini  e per ultimo un altro strato di pasta. Finire con altra mozzarella e parmigiano per gratinare. Infornare a 200° C per 20 minuti circa.

Con questa ricetta partecipo alla raccolta: E tu di che pasta sei? 

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28 Risposte a “Timballo di pennette”

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