Scaloppine alla senape con insalata di pantesca

Scaloppine alla senape con insalata di pantesca

Le scaloppine alla senape con insalata di pantesca, sono un piatto che amo in particolar modo, perché veloce da realizzare e ricche di gusto! Le scaloppine sono di carne di vitello, cremosissime con questa salsa dal gusto intenso, così preparate sembreranno un piatto dal sapore tutto nuovo. Come tutti i... Continua »
Calamari ripieni cotti in padella

Calamari ripieni cotti in padella

Buongiorno cari lettori, era da un pò che volevo preparare i calamari ripieni cotti in padella e finalmente ci sono riuscita. Piatto facile saporito, nutriente e leggero, la mia versione è semplice, ha una farcitura di pane, parmigiano, prezzemolo. Una volta ripieni, basta cuocere i calamari in padella per pochi... Continua »
Arista di maiale al latte

Arista di maiale al latte

L’arista di maiale al latte è un secondo piatto gustosissimo, carne che ben si presta a essere servito per pranzi o cene importanti. L’arista di maiale è latte è davvero facile da preparare e potete cucinarla anche con largo anticipo, senza forno si cuoce tutto in padella in meno di... Continua »
Straccetti di pollo alla Mediterranea

Straccetti di pollo alla Mediterranea

I straccetti di pollo alla mediterranea, sono un secondo piatto gustoso e genuino, allo stesso tempo facilissimo da fare, ideale per chi torna tardi e ha bisogno di qualcosa di veloce e goloso, che conquisti tutti a tavola! Il pollo è una carne molto versatile, cucinata in questo modo è... Continua »
Polpette di pane ripiene

Polpette di pane ripiene

Buon giorno carissimi lettori, oggi vi propongo una ghiottoneria unica!! Le polpette di pane ripiene. Sono semplicissime da preparare grazie al tutorial fotografico che vi ho preparato 😉 Io le ho farcite con prosciutto cotto e bocconcini di mozzarella. Inutile dirvi quante ne ho mangiate, sono talmente buone che se le... Continua »
Quadrotti di sfoglia con ricotta zucchine e speck

Quadrotti di sfoglia con ricotta zucchine e speck

I quadrotti di sfoglia con ricotta zucchine e speck sono uno stuzzichino davvero goloso! L’altro giorno apro il frigorifero e trovo un rotolo di pasta sfoglia, in genere quando la trovo in offerta al supermercato la compro sempre, poi puntualmente me la dimentico in frigo. Quindi devo inventarmi una ricetta... Continua »
Filetti di Platessa impanati

Filetti di Platessa impanati

Buon giorno carissimi, oggi la vostra Chicca vi propone un secondo piatto leggero e gustosissimo, i filetti di platessa impanati. E’ una ricetta light, si cuociono in forno e la panatura è davvero golosa, viene preparata con pomodori secchi, pangrattato, nocciole ed erbe aromatiche. I filetti di Platessa impanati sono semplicissimi da... Continua »
Filetti di platessa alla mugnaia

Filetti di platessa alla mugnaia

Oggi vi propongo i filetti di platessa alla mugnaia. E’ un secondo piatto leggero, facile e ricco di sapore! In questo caso ho usato del pesce fresco, ma voi se preferite o andate di fretta, usate quelli surgelati magari tenetevi una bella scorta perché sono convinta che li rifarete al... Continua »
Patate sabbiose con wurstel

Patate sabbiose con wurstel

Le patate sabbiose con wurstel sono un contorno golosissimo che piace tutti anche ai bambini, tenere dentro e croccanti fuori. Le patate sabbiose posso diventare anche un’ottimo piatto unico, sono semplicissime da preparare e tanto tanto buone! Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con... Continua »
Fettine impanate alla pizzaiola

Fettine impanate alla pizzaiola

Le fettine impanate alla pizzaiola, sono un secondo piatto gustoso, economico e facile da realizzare. Si possono cuocere anche in forno, ma io preferisco questo metodo in padella perché rimangono più tenere e succulente. Possono essere preparate in anticipo e sono una vera salvezza, perché ci permettono di portare a... Continua »