Cornetti veloci alla mele, bocconcini semplici simile allo strudel alle mele. Vi consiglio di provare anche la ciambella senza bilancia alle mele e la torta di mele con uvetta. i cornetti veloci si preparano con la pasta sfoglia già pronta, comoda e versatile, si presentano con dei bei fagotti a forma di mezzaluna, mentre il cuore del dolce è un ripieno a base di mele e cannella. Se gradite potete aggiungere anche un cucchiaino di confettura di albicocche, per un tocco di croccantezza potete aggiungere della frutta secca tritata. Una volta cotti potete spolverarli con abbondante zucchero a velo.
Altri dolci con le mele da non perdere:
Ingredienti per 8 cornetti
- Energia 119,26 (Kcal)
- Carboidrati 15,37 (g) di cui Zuccheri 8,25 (g)
- Proteine 1,20 (g)
- Grassi 6,02 (g) di cui saturi 0,86 (g)di cui insaturi 4,85 (g)
- Fibre 0,79 (g)
- Sodio 39,92 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 40 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi
Come fare i cornetti veloci alle mele:
Iniziate dalle mele: ovviamente sbucciatele e togliete il torsolo di seguito tagliatele a cubetti.
Fatele cuocere per 5 minuti in padella con zucchero di canna e cannella e succo di limone. Al termine, fate raffreddare e tenete da parte.
Srotolate la pasta sfoglia rotonda su di un piano di lavoro e dividetela a spicchi realizzando al massimo 8 triangoli.
Disponete le mele cotte sopra ogni spicchio e di seguito arrotolate realizzando un cornetto.
Disponete tutti i cornetti in una teglia ricoperta di carta forno e spellateli con il latte.
Cuocete in forno a 190°C per circa 12-15 minuti sfornate e fate intiepidire spolverizzate con lo zucchero a velo.
Conservazione dei cornetti veloci alle mele
Si possono conservare sotto una campana per dolci fino a 3 giorni. Si possono preparare in largo anticipo (la sera prima) e cuocerli al momento, anche in friggitrice ad aria: stessa temperatura senza preriscaldarla. Potete guarnire anche con granella di zucchero, oppure spolverare con zuccheri a velo e un pizzico di cannella.
Dosi variate per porzioni
