La cheesecake nel bicchiere è una deliziosa coppa monoporzione ideale da servire quando avete molti ospiti a cena, o anche per una sfiziosa merenda.
Pratica e golosa, è un dolce che diventa originale e invitante con poche mosse!
Con questa dose realizzerete 4 coppe di cheesecake, se preferite potete metterla anche nei barattoli così da poter trasportare dove volete.
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Ingredienti per la base
Ingredienti per la crema
Ingredienti per decorare
Strumenti
Passaggi
Con un mixer frullate i biscotti fino a farli diventare una polvere finissima, unite il burro fuso e amalgamate bene il tutto.
Versate il composto di biscotti secchi nei bicchieri e create uno strato non troppo compatto in modo che la base rimanga bella morbida e che si possa prendere bene con il cucchiaino.
Poneteli in frigorifero per mezz’ora, nel frattempo mescolate la philadelphia con lo zucchero, poi unite la panna montata e amalgamate bene il tutto.
A questo punto fate riposare in frigorifero per almeno 1 ora poi servite le vostre cheesecake nel bicchiere con un pò di nutella e dei confettini colorati.
Conservazione
La cheesecake nel bicchiere si può conservare fino a due giorni in frigorifero.
Dosi variate per porzioni
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Buona sera. Volendo fare delle monoporzioni nei bicchierini piccoli, per 40-50 persone, basterebbe raddoppiare le dosi? Grazie
Ciao Santina, credo di si!