I biscotti le rose del deserto, sono dei bocconcini fantastici; chiamati simpaticamente così per la loro somiglianza con le tipiche pietre minerali che si trovano nei luoghi aridi della terra come per esempio l’Egitto. Infatti questi cristalli vengono spesso regalati in omaggio dai commercianti ai turisti nei tipici bazar. Si parla di deliziosi biscotti croccanti e saporiti, una ricetta davvero facilissima che piace proprio a tutti! Le foto passo passo e il video vi guideranno nell’esecuzione, ma prima di leggere la ricetta vi consiglio di provare anche i biscotti ai cereali ricetta senza uova e senza burro e i biscotti all’amarena golosi e facili
Ingredienti
- Energia 125,17 (Kcal)
- Carboidrati 15,29 (g) di cui Zuccheri 7,63 (g)
- Proteine 1,97 (g)
- Grassi 6,84 (g) di cui saturi 2,96 (g)di cui insaturi 3,74 (g)
- Fibre 0,78 (g)
- Sodio 10,18 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 25 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi
Iniziate dalle mandorle se non trovate la farina frullate in un mixer le mandorle, aggiungete lo zucchero, la fecola, la farina e il burro.
Con le mani iniziate ad impastare il tutto fino a formare un composto molto morbido.
Di seguito fate delle piccole palline, di seguito rotolate nei corn flakes senza schiacciare, ma semplicemente rotolando.
Adagiate su una teglia ricoperta di carta forno e da riponete in freezer per 20 minuti. Questo serve per non farle allargare in cottura. Cuocete in forno a 180°C per 15 minuti circa. Sfornate e lasciate intiepidire, dopodiché spolverizzate con abbondante zucchero a velo.
Conservazione
I biscotti rose del deserto si possono conservare dentro una scatola di latta fino a 5-6 giorni.
Consigli e variazioni
Per rendere ancora più ricchi questi biscotti potete aggiungere all’impasto uvette o gocce di cioccolato.
Dosi variate per porzioni
è vero sembrano davvero delle rose del deserto
Complimenti Chicca e grazie della ricetta
Un bacio e buon fine settimana!!!!!!!!!!!
Cara grazie!!! buon fine settimana a te e tutta la tua bella famiglia 😀
Sono buonissimi li ho fatti anch’io, sono i preferiti della mia mamma! Un bacione
Allora sai dì che bontà parlo 😉 qui a casa mia vanno a ruba 😀
ciao Chicca!! non conoscevo questi biscotti, mi incuriosiscono molto ed hanno un’aspetto moooolto invitante..mi scrivo la ricetta e ci provo!!! grazie buon we!!!!
Grazie a te!! e buon inizio di settimana
questo di certo me la salvo… devono essere davvero super ^^ un bacione cara
Grazie Luisella!!!
Che buoniiiiiii con le mandorle!!! Bravissima!
Grazie Cri!!!!! bacioni
buoniiiiiii!!!!non ho mai trovato una ricetta di questi biscotti e finalmente potrò provare a farli!
CHE GOLOSITà non saprei resistergli
grazie mille per la ricetta carissima 🙂
Questa ricetta te la rubo..non li ho mai fatti questi biscotti e so che sono buonissimi!!ciaooo
Ma come sono belli!!Bravissima. Li devo fare assolutamente. Grazie per la ricetta, un bacione 🙂
Brava!!! Io li adoro, li faccio un pochino diversi dai tuoi!!!
In una parola: Spaziali!!
Grazie Aless!!! 😀
belle e buonissime 🙂 ciao cara bacione
Grazie Gio!! ^____^