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Come fare la Vellutata di zucca

Come fare la Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è una ricetta autunnale facile da fare e sapore delicato e delizioso. Pochissimi ingredienti per realizzarla, un delicato soffritto zucca e poi ho guarnito con pancetta croccante e olio extravergine di oliva. Calda e nutriente, cremosissima sono sicura che vi conquisterà! Ricette consigliate dalla vostra Chicca:… Continua a leggere
Zuppa ricca

Zuppa ricca

Oggi zuppa ricca, un primo piatto genuino e nutriente. Zuppa cremosa che ci scaldi e cosa c’è di meglio in questa giornata fredda!  Sono sicura che averete già tutti gli ingredienti in frigorifero! quindi cosa aspettate dai vediamo insieme come si prepara  😉 Ingredienti per 4 persone : 180 gr.… Continua a leggere
Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Giorni fa mi hanno fatto un  regalo, da me molto gradito un enorme sacchetto di lenticchie, di Castelluccio di Norcia (umbria)  sono una delle varietà più  pregiate e vantano del marchio Igp Indicazione Geografica Protetta. Questo legume oltre ad essere buonissimo è una fonte di fibre, sali minerali e vitamine che fanno benissimo al nostro… Continua a leggere