Ricetta facile e veloce e davvero buonissima, leggera, saporita e semplice da realizzare
Ingredienti:
- totani freschi
- 10 foglie di salvia
- limone
- mandorle
- olio
- sale
Preparazione: infilzare nello stuzzicadenti il totano più volte, alternare poi il pesce con foglie di salvia. Posizionare gli spiedini in un contenitore adatto alla cottura in forno. Ricoprire con un trito di mandorle e succo di limone.
Cuocere in forno a 180° per circa 10-15 minuti.
Servire caldi
L’appetito vien cantando: Caparezza – Fuori dal tunnel
Tito!
