patate sabbiose filanti in padella
Le patate sabbiose filanti in padella sono un secondo piatto ricco e molto saporito. Decisamente goloso accompagnato da una fresca insalatina è una cena che fa contenti tutti. Potete usarle anche come ricco contorno, magari nel pranzo della domenica, gustosissime senza troppo lavoro!
Ingredienti
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1,5 g Patate
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200 g Formaggio Asiago
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4 cucchiai Olio extravergine d'oliva
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4 cucchiai Pangrattato
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
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1 spicchio Aglio
Preparazione
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tagliamo a tocchetti le patate e cuociamole al vapore 10 minuti. In una terrina i paniamole col pangrattato e un pizzico di sale. In una padella scaldiamo l’olio con l’aglio e buttiamo le patate e spadelliamole fino a quando non saranno cotte e rosolate. Spegniamo il fuoco, uniamo il formaggio tagliato a tocchetti e spadelliamo un paio di minuti . Serviamo le nostre patate sabbiose filanti in padella ancora calde.
Note
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