pasta al forno bianca
La pasta al forno bianca è un primo piatto ricco gustoso e delicato che si può preparare anche in anticipo.
Mettiamoci al lavoro con :
320 gr pasta
besciamella ( ricetta qui)
200 gr mozzarella o formaggio che fila
50 gr parmigiano grattugiato
Lessiamo la pasta e scoliamola al dente.
Prepariamo la besciamella e copriamola con della pellicola facendola intiepidire. Scoliamo la pasta, condiamola con la besciamella, il formaggio a tocchetti. Versiamo su una pirofila, cospargiamo con il parmigiano a cuociamo in forno a 180° per 20 minuti circa. Serviamo la pasta al forno bianca ben calda.
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