GNOCCHI DI POMODORO
La ricetta di questi gnocchi di pomodoro è il risultato di un paio di prove da parte mia di una…
Categoria: PREPARAZIONI BASE
GNOCCHI DI RICOTTA
Se avete voglia di gnocchi, ma ne volete provare una versione velocissima e con un gusto molto delicato siete nel posto giusto.Questi GNOCCHI…
CREMA PASTICCERA
Questa è la mia ricetta della CREMA PASTICCERA, quella secondo me davvero perfetta e adatta ad essere impiegata in ogni…
CREPES dolci o salate (ricetta base)
Questa ricetta delle crepes dolci o salate (ricetta base) è quella secondo me perfetta.Ho trovato, infatti, il modo di prepararle…
PAN DI SPAGNA
Questa è la ricetta del Pan di Spagna più facile, veloce, ma allo stesso tempo sofficissimo che io abbia mai…
FOCACCIA ALTA E SOFFICE
Adorate come me la FOCACCIA ALTA E SOFFICE?Qui di seguito vi propongo la ricetta più facile e veloce che io…
SCHIACCIATA CROCCANTE
La SCHIACCIATA CROCCANTE si prepara in quindici minuti, ed è strepitosa! In forno si riempirà di bolle e il risultato…
GELATO FATTO IN CASA
Credetemi, da quando ho scoperto questo GELATO FATTO IN CASA non ne riesco più fare a meno, e secondo me…
PANE ALLO YOGURT – Senza lievitazione
Questo PANE ALLO YOGURT - SENZA LIEVITAZIONE ricorda molto il famoso Pane Naan, tipico della cucina Indiana: entrambi, infatti, sono…
RAGU’ ALLA BOLOGNESE
Per chi non lo sapesse, sono nata e cresciuta a bologna fino ai miei 30 anni, di conseguenza di RAGU'…