Hummus di peperoni, la variante estiva della salsa mediorientale
L'hummus di peperoni è una salsa molto semplice e gustosa, perfetta da spalmare sui crostini…
Categoria: SALSE, MOUSSE e SUGHI
Ajvar, la salsa tipica dei balcani a base di peperoni e melanzane
L'ajvar è una salsa tipica croata, semplice e veloce da preparare e perfetta per accompagnare…
Salsa chimichurri, ricetta tradizionale argentina
La salsa chimichurri, è un condimento semplicissimo e gustoso, utilizzata per condire carni alla griglia…
Maionese di avocado, veloce e senza uova
La maionese di avocado è una versione alrernativa alla classica maionese, ideale da spalmare sui…
Salsa Tikka Masala, ricetta indiana facile e veloce
Sicuramente tutti avrete provato il pollo Tikka Masala, un secondo piatto etnico molto sfizioso e…
Pesto di radicchio e noci
Il pesto e radicchio e noci è una deliziosa variante al classico pesto, perfetto per…
Pesto di zucca, ricetta facile per i crostini o per condire la pasta
Dopo il pesto di piselli e il pesto di melanzane non potevo non provare a…
Babaganoush, ricetta del caviale di melanzane
Il babaganoush o caviale si melanzane, è una salsa do origini mediorientale, ma diffusa anche…
Hummus di ceci, facile e veloce
L'hummus di ceci è una salsa mediorientale facile e veloce da preparare e ideale per…
Pesto di piselli
Il pesto di piselli è un condimento primaverile, delicato e veloce da preparare e perfetto…