Pit burger
Il pit burger è un classico salvacena. Non si tratta altro che di una piadina farcita con un hamburger a…
Tag: pomodoro
Fusilli cremosi al pomodoro
I fusilli cremosi al pomodoro sono uno di quei piatti che per me hanno sapore d’estate. Non solo per la…
Fusilli alla boscaiola
I fusilli alla boscaiola sono un piatto tipicamente autunnale, è un classico della cucina italiana, che però può variare da…
Focaccia al pomodoro
La focaccia al pomodoro assomiglia molto alla pizza rossa, ma con la consistenza tipica della focaccia. Molto alta e soffice,…
‘Ndunderi a modo mio
I ‘ndunderi sono una pasta campana che venivano fatti con farina, latte cagliato, tuorli d’uovo e formaggio di vacca grattugiato.…
Salsiccia al pomodoro
Quando ero piccina piccina e mi veniva chiesto: “Qual’è il tuo piatto preferito?” Io rispondevo sempre: “Salsiccia al pomodoro” e…
Lasagne caprese
La caprese è certamente un must dell’estate ed oggi vi propongo una sua variante sottoforma di lasagna! Ingredienti x 4…
Teglia di melanzane e tonno
In questo periodo nell’orto mi crescono molte melanzane e quindi sfogliando una rivista ho trovato questa ricetta che mi ha…
Pasta fredda
Finalmente è arrivato il sole! E quindi cosa c’è di meglio che fare un bel pic nic fuori casa? Magari…