Burro di mele
Ho voluto provare il burro di mele, preparazione mai sentita prima ma dopo averla trovata come ingrediente di alcuni dolci…
Categoria: Preparazioni base
Confettura di fragole
Sono stata proprio fortunata, un amico è passato a trovarmi con un ricco bottino rosso……buonissimi fragoloni!!! E cosa fare con…
Pasta frolla all’arancia
La pasta frolla all’arancia è la base perfetta per crostate e biscotti. Facilissima da fare, molto profumata e bella friabile.…
Pasta frolla alla cannella
La pasta frolla alla cannella l’ho preparata in occasione della crostata all’arancia e cannella. La ricetta è tratta dal sito…
Crema di capperi piccante
La crema di capperi piccante è una salsa gustosa e sfiziosa. Può essere spalmata nei toast, piadine o anche aggiunta…
Pasta frolla al cocco
La pasta frolla al cocco è l’ultima frolla che ho preparato, già perché volevo enfatizzare questo aroma visto che avevo…
Pasta frolla senza uova
Ho trovato su una rivista la ricetta della pasta frolla senza uova e quindi ho deciso di sperimentare facendo le…
Impasto per una pizza croccante
L’impasto per una pizza croccante è una ricetta che ho tratto da una rivista. Mi ha molto incuriosito perché al…
Pasta frolla al cacao di Montersino
La pasta frolla al cacao di Montersino è stato l’ultimo esperimento in tema di crostate. Ho preparato una crostata con…
Crema inferno Habanero
Se siete amanti del piccante dovete assolutamente provare la crema inferno habanero. Come da titolo, ho usato i famosi peperoncini…