Io l’ho usata per farcire la mia torta di compleanno…una buonissima torta yogurt farcita con due strati di confettura di fragole fatta in casa, crema allo yogurt e tripudio di fragole e lamponi!
Crema allo yogurt senza lattosio:
2 yogurt senza lattosio
200 ml di panna da montare vegetale
Zucchero a velo
Procedimento
Montate la panna con le fruste, piano piano unite tutto lo zucchero e per finire unite lo yogurt… Ecco la crema è gia pronta 🙂 se la volete più ‘fissa’ come l’ho usata per la torta potete unire due fogli di gelatina fatti accogliere in due cucchiai di yogurt.