Polpette di tacchino
Le polpette di tacchino sono uno di quei piatti leggeri e veloci da fare. Io visto il caldo ho deciso…
Categoria: Secondi
Frittata con i pomodorini
La frittata con i pomodorini è un piatto nato un pò per caso ed è sicuramente una variante delle varie…
Raccolta ricette con i pomodori – parte 2
Ecco la seconda parte di questa raccolta….ricette con i pomodori! Focaccia ad impasto molle al kamut a lunga lievitazione Pomodorini…
Raccolta ricette “light” – parte 2
Ecco la seconda parte di questa raccolta di ricette leggere, per badare un pò anche alla linea. Insalatona con il…
Carpaccio di carne salada
Il carpaccio di carne salada, rucola e grana è un must della mia Regione, un piatto che si presta benissimo…
Raccolta ricette con pomodori – parte 1
Nell’orto ci sono le piante belle rosse con dei buoni pomodori…ed allora ho pensato a fare questa raccolta di ricette…
Salsiccia con patate
Un piatto unico semplice e molto saporito la salsiccia con patate! Ingredienti per 2 persone: 4 salsicce 300 gr di…
Pollo cremoso all’nduja
Il pollo cremoso all’nduja è un piatto copiato da un ristorante di Verona. In quel caso mi era stato servito…
Raccolta ricette “light” – parte 1
Oggi vi posto una serie di ricette “light” o comunque leggere, per cenare senza sentirsi quella classica pesantezza di piatti…
Vitello tonnato con maionese
Oggi vi posto la ricetta veloce del vitello tonnato, veloce non nel fare la carne, la quale prevede una lenta…