Grande interesse per il vino laziale alla Darsena di Fiumicino
Oltre 1.000 presenze per la terza edizione di “Un Mare diVino: bianchi, rosati e bollicine... Continua »
Categoria: Happy hour
Maki sei? La cipolla egiziana che egiziana non è!
Ma che cipolla d’Egitto! Mi piace molto scoprire i prodotti rari e appoggio sempre i... Continua »
Torta di Mrs. Smith
Siamo in Primavera ed è tempo di pic-nic e questa è una gustosissima torta che... Continua »
Asti Secco: il vino del futuro
Il Consorzio dell’Asti, costituito nel 1932, non sente il peso degli anni, ma valorizza... Continua »
Liquore di cranberry
A Campo de’ Fiori si trovano veramente tutti i tipi di frutta e la mia... Continua »
Limoncello mio
Mi devo scrivere la ricetta del mio limoncello altrimenti non mi ricordo le dosi che... Continua »
Trippa fritta con salsa alla menta e limone
Un modo un po’ diverso per mangiare la trippa, quasi come fossero delle patatine... Continua »
Involtini di riso con foglie di vite (dolmades)
Questi involtini sono tipici della Grecia (dolmades) ma si trovano anche in Turchia e... Continua »
Baccalà mantecato con ceci neri
Sembra quasi un dolce od un caffè con la panna ma invece è baccalà e... Continua »
Finger food prezioso: cubi di carnaroli con salsa di escargots….
No, non fate gli snob… ma se non avessi scritto escargots avreste storto il naso!... Continua »