Risotto ai lamponi con asparagi
DIVERTIRSI E SPERIMENTARE! Con questo motto un manipolo di food blogger è stato coinvolto a…
Racconti sul buon cibo: sofisticati, ma non troppo!
Categoria: Primi piatti
Moussaka: dalla tradizione greca
La moussaka è una ricetta tipica greca che ricorda un po' la nostra amata parmigiana…
Zuppa di farro, lenticchie e porcini
Ammetto che pur di non fare la fila per la spesa, sto utilizzando tutte le…
Pasta e ceci
Pasta e ceci è una delle mie zuppe preferite, forse più di pasta e faglioli,…
Pasta Verrigni con pomodori secchi e ricotta
Sua pastità Verrigni è un prodotto speciale, ogni formato ha le sue peculiarità e questo…
Pasta con bresaola di tonno e finocchietto selvatico
In questo periodo cupo è necessario avere dei pensieri felici e questo piatto di pasta…
Tagliatelle con fasolari e bottarga di tonno rosso
Ogni ricetta è dettata da ricordi, incontri, viaggi e storia personale. Quante volte un piatto,…
Frastagliate al pesto ligure con merluzzo e viole
"Andar per viole... non si segue un sentiero ma si va di fiore in fiore…
Ravioli di garofani e viole
"Che il tuo cibo sia la tua unica medicina" Ippocrate di Kos
Tortél dòls, un tortello… tante storie
Seguo molto le manifestazioni che cercano di restituire alla comunità la storia del nostro paese…