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Rientro in Cucina 15 ricette facili per tornare alla routine.
Settembre è il mese dei nuovi inizi: si rientra dalle vacanze, si riprendono i ritmi di tutti i giorni e, dopo giornate più rilassate, torna anche la domanda di sempre: “Cosa cucino oggi?”.
Ed ecco 15 ricette facili e veloci, perfette per organizzare pranzo e cena con piatti semplici, gustosi e alla portata di tutti.
Primi piatti pronti in pochi minuti, come la pasta alla carrettiera o i paccheri tonno e limone, secondi facili, come il merluzzo con piselli, ricette salva-cena come la piadipizza farcita, idee da preparare in anticipo e piatti svuota-frigo come la frittata di riso, per utilizzare quello che c’è in dispensa o in frigorifero. Ci sono anche tante proposte con gli ultimi ingredienti dell’estate, ideali per accompagnarci con gusto verso l’autunno.
Perché tornare alla routine non significa rinunciare al piacere di cucinare: basta avere a disposizione qualche ricetta pratica e collaudata per portare in tavola qualcosa di buono anche nelle giornate più impegnative.
Rientro in Cucina 15 ricette facili
Pranzo
Piadipizza farcita
La piadipizza farcita è un gustoso piatto facile e veloce da preparare. Una ricetta semplice e irresistibile, perfetta quando hai voglia di una pizza sfiziosa ma hai poco tempo a disposizione e la dispensa quasi vuota, per portare in tavola in pochi minuti una vera delizia, senza accendere il forno, con cottura in padella. Facile […]
Calamarata zucchine e robiola
La calamarata zucchine e robiola è un gustoso primo piatto estivo, facile e veloce da preparare. Un primo piatto semplice ma ricco di gusto, in cui la dolcezza delle zucchine incontra la cremosità della robiola, creando un condimento avvolgente che si lega alla perfezione alla pasta. Una preparazione facile e veloce, ideale per un pranzo […]
Paccheri tonno e limone
I paccheri tonno e limone sono un gustoso primo piatto, facile e veloce da fare e molto sfizioso. Il tempo di cuocere la pasta e pochi, semplici ingredienti sempre presenti in dispensa per un primo prelibato e perfetto per ogni occasione. Leggete come fare i paccheri tonno e limone con la ricetta facile che trovate […]
Pasta philadelphia e pomodorini
La pasta philadelphia e pomodorini è un gustoso primo piatto velocissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un piatto perfetto come salva pranzo o salva cena, per grandi e piccini. Leggete come fare la pasta philadelphia e pomodorini con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la […]
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un gustoso primo piatto tipico siciliano, facilissimo e velocissimo da preparare. Una ricetta siciliana dei primi anni del ‘900 nata dai carrettieri, coloro che trasportavano merci per conto di altri con i loro carretti trainati da muli o cavalli. Essendo un lavoro poco remunerativo, i carrettieri, che viaggiavano spesso di […]
Insalata di riso al tonno
L’insalata di riso al tonno è un primo piatto freddo semplice, facile e veloce da fare. Il tempo di cuocere il riso, pochi, semplici ingredienti quasi sempre presenti in casa, e tanto gusto per un piatto saporito ed appagante, perfetto per l’estate, da portare al mare o in ufficio per il pranzo, per un pic-nic, […]
Frittata di riso svuota frigo
La frittata di riso svuota frigo è un gustoso piatto, facile da preparare e molto sfizioso.Un piatto perfetto sia caldo che freddo, quindi anche per un pranzo al sacco o in ufficio o per una gita fuori porta o al mare, o anche solo un economico e gustoso salva cena anti spreco.Leggete come fare la […]
Rientro in Cucina 15 ricette facili
Cena
Straccetti di pollo veloci
Gli straccetti di pollo veloci sono un gustoso secondo piatto, facilissimo e molto veloce da preparare.Ingredienti semplici, poche mosse e tanto gusto per un piatto che piace a tutti, perfetto da preparare quando si ha pochissimo tempo a disposizione e non si vuole rinunciare ad un pasto sfizioso.Leggete come fare gli straccetti di pollo con […]
Merluzzo alla ligure
Il merluzzo alla ligure è un gustoso secondo piatto di pesce, leggero, facile e veloce da preparare. Pochi, semplici ingredienti ed una cottura velocissima per un piatto perfetto in ogni occasione. Leggete come fare il merluzzo alla ligure con la ricetta che trovate, come al solito, subito dopo la foto 😉
Merluzzo con piselli
Il merluzzo con piselli è un gustoso secondo piatto completo di contorno facile e veloce da fare. Pochi ingredienti semplici per un piatto leggero e saporito, cotto sul fornello, perfetto per il pranzo o la cena in famiglia, che si prepara in circa mezz’ora ed è perfetto per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto! […]
Caciocavallo all’argentiera
Il caciocavallo all’argentiera è una ricetta della tradizione siciliana gustosa e irresistibile, facilissima da preparare. La leggenda narra che questo piatto fu inventato nel quartiere dell’Argenteria di Palermo ad opera di un artigiano dell’argento che era caduto in disgrazia. Il profumo emanato da questo piatto è simile a quello del coniglio fritto in padella e […]
Frittata di pane
La frittata di pane è un gustoso secondo piatto, facile, veloce ed economico. Pochi, semplici ingredienti per un piatto ricco di gusto che piace a grandi e piccini, perfetto anche per il pranzo fuori casa, in ufficio o al mare o per una gita fuori porta. Leggete come fare la frittata di pane con la […]
Polpette di pollo al forno
Le polpette di pollo al forno sono un delizioso secondo piatto a base di carne bianca facilissimo e veloce da preparare. Polpette semplici e deliziose, perfette per i più piccoli, ma apprezzate anche dagli adulti, a base di petto di pollo, sono cotte in forno e hanno un gusto semplice e delicato. Leggete come fare […]
Schiacciata di tonno e patate
La schiacciata di tonno e patate è un gustoso piatto, perfetto come antipasto o secondo, facile e sfizioso. Ingredienti gustosi, un procedimento semplice e cottura veloce in forno per un piatto sfizioso che conquista il palato di grandi e piccini. Leggete come fare la schiacciata di tonno e patate con la ricetta che trovate di […]
Insalata di farro mais e tonno
L’insalata di farro mais e tonno è una gustosa insalata, perfetta come piatto unico, secondo piatto o contorno. Facilissima da preparare, con pochi ingredienti e molto sfiziosa, è perfetta per il pranzo fuori casa, da portare in ufficio, al mare, o per una gita fuori porta. Leggete come fare l’insalata di farro mais e tonno […]
Note
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