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L’insalata di riso al tonno è un primo piatto freddo semplice, facile e veloce da fare.
Il tempo di cuocere il riso, pochi, semplici ingredienti quasi sempre presenti in casa, e tanto gusto per un piatto saporito ed appagante, perfetto per l’estate, da portare al mare o in ufficio per il pranzo, per un pic-nic, un buffet, una cena all’aperto, e che piace sempre a tutti, adulti e bambini.
Leggete come fare l’insalata di riso al tonno con la ricetta facile e veloce da fare che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dell’insalata di riso al tonno
Cuocete il riso in abbondate acqua bollente leggermente salata secondo le indicazioni riportate sulla confezione dello stesso.
Scolatelo al dente in uno scolapasta e passatelo sotto un getto di acqua corrente fredda per raffreddarlo.
Scolatelo bene e trasferitelo in una ciotola o in una insalatiera, conditelo con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e mescolate.
Scolate il tonno dall’olio di conservazione, spezzettatelo e aggiungetelo al riso.
Aggiungete anche qualche cucchiaio di maionese (secondo i vostri gusti) e mescolate a fondo.
Lasciate riposare la vostra insalata di riso tonnata in frigorifero fino al momento di servirla.
Note
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Dosi variate per porzioni
